Hermès Eau des Merveilles to perfumy damskie, które pojawiły się na rynku w roku 2004. Twórcami kompozycji zapachowej są: Ralf Schwieger i Nathalie Feisthauer. Na kompozycję zapachową typu drzewno-korzennego składają się w linii głowy: pomarańcza i cytryna; w linii serca: bursztyn, pieprz, różowy pieprz i fiołek; w bazie: mech dębowy, jodła, wetyweria i cedr. Trwałość jest bardzo dobra, z przeciętną projekcją.