Cartier Carat to perfumy mainstreamowe, które pojawiły się na rynku w roku 2018. Twórcą kompozycji zapachowej jest Mathilde Laurent. Na kompozycję zapachową typu kwiatowo-świeżego składają się: hiacynt, fiołek, tulipan, wiciokrzew, narcyz żonkil, irys i ylang-ylang. Najmocniejsze nuty to hiacynt i fiołek.