E. Coudray Ambre et Vanille to perfumy mainstreamowe, które pojawiły się na rynku w roku 1935. Na kompozycję zapachową typu słodko-deserowego składają się: gorzka pomarańcza, pomarańcza, ylang-ylang, bergamotka, heliotrop, fasola tonka, cynamon, irys, wanilia, bursztyn i paczula. Najmocniejsze nuty to wanilia i bursztyn.