Hermès Hermessence Ambre Narguilé to perfumy przeznaczone dla obu płci, które pojawiły się na rynku w roku 2004. Twórcą kompozycji zapachowej jest Jean-Claude Ellena. Na kompozycję zapachową typu deserowo-słodkiego składają się: szara ambra, benzoina, miód, imbir, karmel, kumaryna, labdanum, piżmo, rum, sezam, fasola tonka, wanilia, kadzidło, biała orchidea i cynamon. Perfumy wyróżniają się doskonałą trwałością, z bardzo dobrą projekcją.