Parfums de Nicolaï New-York to perfumy męskie, które pojawiły się na rynku w roku 1989. Twórcą kompozycji zapachowej jest Patricia de Nicolaï. Na kompozycję zapachową typu korzenno-cytrusowego składają się w linii głowy: cytryna, petitgrain cytrynowy, bergamotka, tymianek i bylica; w linii serca: czarny pieprz, goździk (przyprawa), cynamon, lawenda i rumianek; w bazie: mech dębowy, wanilia, styraks, kadzidło, piżmo, cywet i kastoreum. Perfumy wyróżniają się doskonałą trwałością, z dobrą projekcją.