Jovoy Pavillon Rouge to perfumy butikowe, które pojawiły się na rynku w roku 2018. Twórcą kompozycji zapachowej jest Marie Schnirer. Na kompozycję zapachową typu korzenno-drzewnego składają się: przyprawy, whisky, rum, sezam, tytoń, skóra, kawa, herbata, heban, benzoina i wanilia. Najmocniejsze nuty to przyprawy, tytoń i heban.