Cartier Déclaration Cologne Eau de Cologne to perfumy mainstreamowe, które pojawiły się na rynku w roku 2010. Twórcą kompozycji zapachowej jest Mathilde Laurent. Na kompozycję zapachową typu cytrusowo-świeżego składają się: pomarańcza, bergamotka, mandarynka, kardamon, kolendra, imbir, Hedione, drewno cedrowe, wetyweria i nuty suche. Najmocniejsza nuta to pomarańcza.