Nicolaï Parfumeur-Createur Vanille Tonka Eau de Parfum to perfumy butikowe, które pojawiły się na rynku w roku 1997. Twórcą kompozycji zapachowej jest Patricia de Nicolaï. Na kompozycję zapachową typu korzenno-orientalnego składają się: czarny pieprz, mandarynka, cytryna, anyż, cynamon, goździk, kadzidło, absolut kwiatu pomarańczy, absolut fasoli tonka, absolut wanilii i absolut tytoniu. Najmocniejsza nuta to cynamon.