Rochas Byzance Eau de Parfum to perfumy mainstreamowe, które pojawiły się na rynku w roku 2019. Twórcami kompozycji zapachowej są: Maurice Roucel i Aliénor Massenet. Na kompozycję zapachową typu syntetyczno-słodkiego składają się: gruszka, bergamotka, neroli, heliotrop, frezja, róża, absolut wanilii, piżmo i jasne drewna. Najmocniejsze nuty to gruszka, absolut wanilii i piżmo.