Galleria Parfums Cognac Cafe Extrait de Parfum to perfumy butikowe, które pojawiły się na rynku w roku 2020. Twórcą kompozycji zapachowej jest Sidonie Lancesseur. Na kompozycję zapachową typu słodko-deserowego składają się: kawa, lukrecja, migdał, brązowy cukier, absolut kawy afrykańskiej, koniak, indyjski papirus, sandałowiec z Nowej Kaledonii, koniak, drewno bursztynowe, mirra somalijska, wanilia i cedr wirginijski. Najmocniejsze nuty to kawa, lukrecja i absolut kawy afrykańskiej.