Chanel No. 5 Eau de Toilette to perfumy mainstreamowe, które pojawiły się na rynku w roku 1921. Twórcą kompozycji zapachowej jest Ernest Beaux. Na kompozycję zapachową typu kwiatowo-pudrowego składają się: aldehydy, bergamotka, cytryna, neroli, jaśmin z Grasse, irys, konwalia, róża majowa, wanilia, bursztyn, sandałowiec i wetyweria. Najmocniejsza nuta to aldehydy.